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Description

超簡単!パンプキンプリン
美味しいかぼちゃとココナッツミルクミルクでプリンを作りましょう。

材料 (ココット型6個)

ココナッツミルク または牛乳でも可
250ml
パンプキン
180g
2個
三温糖 または砂糖
70g
ラム酒
小さじ1

作り方

  1. 1

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    電子レンジで約7分蒸したかぼちゃ
    簡単にマッシュする

  2. 2

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    ミキサーに、1のかぼちゃ、他の材料も入れ、まぜる。

  3. 3

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    耐熱の器でオーブンに入れられるココット型やスフレ型やプリン型に入れる
    アルミフォイルなどをかぶせる

  4. 4

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    湯煎にして、160度のオーブンで約50分
    竹串に何も付かなくなるのを確認する。

  5. 5

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    冷蔵庫で冷やしてから、
    召し上がれ。

  6. 6

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    お好みで生クリームなどを添えて

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜるだけ。
オーブンは事前に温めておきましょう。
今回はお湯を沸かして、大きめのパイレックスにいれてからプリン液を入れた器を入れ、オーブンに入れました。

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃをの冷凍があり、
大好きな生クリーム、ココナッツミルクも食べたくて、
レシピID : 6230115 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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初れぽ
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クックMYAQCA☆
久々にまた食べたくなり、作りました。