大根と鶏肉の煮物

Name: 大根と鶏肉の煮物
Ingredients: 鳥もも肉 1枚; 生姜 1片; 青ネギ 少々; 大根 半分くらい; 米研ぎ汁 適量; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1

Description

大根と鶏肉の煮物家族が好きなので、今日は時間がありましたので、鶏肉を焼いてみました。

1枚

生姜

1片

少々

半分くらい

米研ぎ汁

適量

砂糖

大さじ2

みりん

大さじ2

醤油

大さじ2

酒

大さじ1

大根は、研ぎ汁でした茹で出来ればしてください。
鶏肉は、照り焼きの要領で味付けして、仕上げに大根とあわせます。

何回か作り、思い通りの煮物が出来たので

レシピID : 6230251 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16