サーモンとアボガドのユッケ丼の画像

Description

コチュジャンの甘辛い感じがとてもご飯が進みます!

材料 (3人前)

人数分
☆醤油
大さじ3
☆コチュジャン
小さじ6
☆ごま油
小さじ6
☆砂糖
小さじ3
小さじ3
☆ニンニクチューブ
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まずサーモンを角切りにする。

  2. 2

    写真

    アボカドも同様に角切りにする。

  3. 3

    写真

    ☆をボールに合わせる。

  4. 4

    写真

    ボールにサーモンとアボガドを入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    ご飯の上に盛って卵と海苔をちらせば…
    完成〜♪

コツ・ポイント

あまりコチュジャンを入れてしまうと重たくなってしまうので注意してください!

このレシピの生い立ち

前から作ってみたかったので作ってみました(*^^*)
みんなから美味しいという一言を頂きましたがちょっと重いので気をつけてください(^_^;)
レシピID : 6230798 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/22

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