もやしだけでもOK!給料前のもやし炒め
作り方
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1
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もやし以外の野菜や肉を炒める場合は先に炒める。
この時は余っていた豚コマ肉入れました。
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2
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もやしを一袋投入して少し炒める
もやしだけでも全然イケます。
この時は春キャベツと刻みニンニクを。
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3
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鶏ガラ小さじ2を入れる
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4
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塩胡椒をお好きなくらい入れる。
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5
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盛り付けて完成!
炒めすぎない方が美味しいですね。
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6
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ひき肉とか刻みニンニク入れても美味しい!!
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コツ・ポイント
ない!炒めすぎないでもやしのシャキシャキを楽しむことくらい!
このレシピの生い立ち
もやし1キロってやつ、初めて買いまして。消費するためにつくりました。