超簡単☆ちぬの煮付け
Description
コラーゲンたっぷりの白身魚、ちぬの煮付け。鍋に材料を入れて、火にかけるだけの簡単料理。他の白身魚やぶりにも応用できます。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
材料をすべて入れてから、強火で一気に仕上げる。蓋をするとふっくら仕上がる。
生姜は、薄く切ると、ご飯のさっぱりしたおかずになります。
生姜は、薄く切ると、ご飯のさっぱりしたおかずになります。
このレシピの生い立ち
スーパーで、余り見かけない魚が特売だったので。韓国旅行した時に、お刺身で食べたのを思い出しました。足が早い魚だと聞いていたので、煮付けにしました。
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