抹茶ババロア

抹茶ババロア

Description

もちもちのババロアです。トッピングは市販のホイップクリームと粒あんを使いました。

材料 (2〜3個分)

抹茶パウダー
大さじ1.5
わらび粉かくず粉
大さじ3
砂糖
大さじ2
牛乳か豆乳
2カップ

作り方

1

炊飯器に全て入れて炊飯スイッチを押す

2

蓋を閉めずにゴムベラで混ぜる

3

混ぜ続けて、とろみと艶が出たら釜を外す

4

容器に流して冷蔵庫で1晩冷やす

コツ・ポイント

お鍋だったら中火で。
均等に混ぜなかったり、加熱時間が長いとゴムベラにお餅みたいに固まる。

このレシピの生い立ち

お家カフェを楽しみたくて。
レシピID : 6231314 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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