野菜のそぼろ煮 離乳食 中期から後期
ちいさなたね保育園
作り方
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1
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じゃが芋は１ｃｍ角、人参はそれよりも小さく、玉葱を粗みじんに切る
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2
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鍋にだし（熱くない物）にひき肉を入れて火に掛ける前によくだしと混ぜる
※こうすると団子状になりにくいです
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3
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２に野菜を入れてコトコト煮る
最後に風味づけに醤油をたらす
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4
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ひき肉が苦手なお子さんには片栗粉でとろみをつけると食べやすくなります
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コツ・ポイント
２にも書いてありますが、ひき肉を加熱前にだしや水とよく混ぜておくことで、団子状になりにくいので食べやすくなります。
さつま芋、大根、カブ、南瓜、いんげんなどなんでも合うと思います。
さつま芋、大根、カブ、南瓜、いんげんなどなんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
中期くらいは鶏ひき肉、後期からは豚ひき肉など材料や大きさを変えてずっと使えます。
定番の離乳食にして頂きたくレシピにしました
定番の離乳食にして頂きたくレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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