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豚バラ肉塊を1cm幅に切り、ボウルに入れ、●を入れ、よく揉み、1時間漬け込みます。
たまねぎの皮を剥き、適度な大きさに切り、軽く塩胡椒をしておきます。
1と2を竹串で串打ちします。
5分強火で空焚きしたコンロに串を入れて、中火で表、裏4分ずつ焼きます。
焼いた豚串を皿に盛り付け、完成です✨