白身魚の包み蒸し トマトドレッシングがけ
作り方
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1
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材料を切って準備する。
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2
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クッキングシートの上に材料を重ねて、包む。
※好みでこしょうをふる。
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3
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フライパンに並べ、50ml程度水を入れ、蓋をして20分程度加熱する。
※水分に注意する。
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4
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蒸している間に、トマトドレッシング、レモン汁、すり白ごまを合わせる。
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5
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蒸しあがったら、器に盛り、4を添える。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱すると簡単。加熱しすぎないように何回かに分けて加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトドレッシングで、簡単にお魚を食べられるように考えました。