やみつき！パラッと魚肉ソーセージ炒飯♪
☆モンブラン♪
作り方
-
-
1
-
フライパンに多めの油を熱し、溶き卵を入れ少し半生で混ぜ炒め別のお皿に取る。
-
-
-
2
-
同じフライパンにオリーブ油を入れにんにくのみじん切りを軽く炒め角切りにした魚肉ソーセージを色が変わるくらい炒める
-
-
-
3
-
そこへご飯を入れ手早くあおりながら炒める。
-
-
-
4
-
別にしてあった卵を合わせ卵をほぐしながら手早く炒め、調味料☆を加えていく。
-
-
-
5
-
最後にお好みで昆布つゆか醤油をなべはだに入れサッと炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵を半生にしておくとパラパラのチャーハンになります。魚肉はしっかり炒めたほうが味がでて美味しいです
このレシピの生い立ち
肉系何もないじゃん！という時に魚肉があり入れたらとっても美味しくできました。
☆モンブラン♪
