餅米から！５分でおもち☆
Description
なんと！餅をつかずに餅米からトータル５分くらいでお餅が出来ちゃいました。しかも普通のお餅と変わらずおいしい♫
*mocomoco*
作り方
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1
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餅米を研いだ後、ミキサーに餅米と水を入れドロッとなるまで途中休みながら何度も撹拌する。
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2
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耐熱容器に流す。
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3
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蓋をして、700wで3分かける。
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4
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濡らしたスプーンなどでグルグルとかき混ぜると伸びのあるなめらかなお餅になります。
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5
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お好みでお召し上がれ。今回はきな粉、すりごまで頂きました☆
濡らした手、スプーンで取り形を作る事ができます。
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6
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おでんのモチ巾着もできました☆
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コツ・ポイント
◆時間があれば餅米を水に浸しておくとといいです。
◆ミキサーで撹拌するのはしっかりめに、４のグルグルスプーンもしっかりすると、なめらかなお餅になりますよ。
◆ミキサーで撹拌するのはしっかりめに、４のグルグルスプーンもしっかりすると、なめらかなお餅になりますよ。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
本当に簡単すぎるレシピで半信半疑で実験感覚で作ってみたら、出来ちゃいました。
これなら食べたい時にすぐ出来るので「切り餅」を買わないかも！？
本当に簡単すぎるレシピで半信半疑で実験感覚で作ってみたら、出来ちゃいました。
これなら食べたい時にすぐ出来るので「切り餅」を買わないかも！？
*mocomoco*
