カリカリもちもちカヌレ
ゆ0518か
作り方
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1
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牛乳にバニラエッセンスを入れて600wのレンジで50秒程温める
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2
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ボウルに薄力粉、強力粉、砂糖を入れて均一になるまで混ぜる。①を入れて混ぜる
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3
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卵、ラム酒、溶かしバターの順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
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4
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落としラップをして最低12h冷蔵庫で寝かせる
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5
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カヌレ型に柔らかくしたバターを満遍なく塗り、その上からハチミツを塗る
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6
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③と⑤に8分目まで流し入れ210度のオーブンで50〜60分焼く
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7
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焼きあがったら網から取り出して冷めるまで置いて完成
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コツ・ポイント
冷蔵庫で12時間以上寝かせること
このレシピの生い立ち
カヌレが好きで作って見たくって作りました。カヌレ型がお店に売っておらずネットで購入しました。
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ゆ0518か
