卵ベーコンなし☆でもコクありカルボナーラ

お鍋の水が沸騰したら、パスタを入れてお湯につけこむ。浸かったら火を消し蓋をし、10分待ったら茹で上がり。

フライパンを熱し茹で上がったパスタと茹で汁少々、塩胡椒、白ワイン、豆乳、とろけるチーズ、チーズディップを入れて混ぜる。

水分がある程度飛んだら、最後に塩コショウと黒胡椒と粉チーズをかけて混ぜて出来上がり。