あんこときなこの全粒粉クッキーの画像

Description

外出自粛により太り始めたの3歳息子のために。食物繊維、カルシウム、鉄分が一度にとれます。

材料 (約20枚分)

30g
10g
砂糖
10g
30g
米油(オリーブオイルでも)
20g

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる

  2. 2

    オーブンを180℃に余熱する

  3. 3

    写真

    5ミリの厚さにのばして、型抜きもしくは四角にカットする。型抜きの際は、つまようじで型からはずすとスムーズです

  4. 4

    写真

    180℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

かなり甘さが控えめなので、お好みにより砂糖やはちみつを追加していただけると良いとおもいます。

このレシピの生い立ち

使いかけのゆであずきを何かに使いたいと思い、砂糖と水分の代わりに使ってみることに。
レシピID : 6235667 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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パン子♪
あずきミルクみたいな味で美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)生地が少し柔らかかったので、丸めて平らにして焼きました。