簡単☆映える♪オレオチョコチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズを室温に戻しておく。
ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
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2
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オレオを2枚袋に入れて叩いて細かくする。半分ずつコップに入れる。
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3
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生クリーム80㏄をホイップする。
途中で砂糖10gを加える。
八分立てくらいでOK
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4
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クリームチーズにホイップを2回に分けて混ぜる。
混ざったらOREOを2枚割って入れて混ぜる。
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5
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コップにチーズクリーム80gずつ入れて
冷蔵庫へ。
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6
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別のボウルに板チョコを細かく割っていれる。包丁で切らなくても手で割って0K
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7
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生クリーム20㏄を電子レンジで20秒くらい温める。チョコが溶ければいいので、沸騰しないくらいの温度になるように。
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8
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チョコレートに温めた生クリームを加える。
10秒くらい待ってから、分離しないように真ん中から混ぜて溶かす。
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9
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残りのチーズクリームと生チョコを2回に分けて混ぜ合わせる。
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10
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オレオ2枚をバラバラにして、クリーム部分は、チーズクリームに混ぜる。
クッキー部分は砕いて飾り用に。粗さはお好みで。
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11
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コップにチョコチーズクリームを
半分ずつ入れる。
一番上に砕いたクッキーを散らす
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12
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冷蔵庫で2~3時間冷やしてから食べる♪
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コツ・ポイント
私はやりませんでしたが、チーズクリームをコップに入れるときに絞り袋を使うと良いかもしれません。
スプーンで入れたらコップ中のあちこちに白いクリームが付いてしまったのでキッチンペーパーで拭き取りました。
スプーンで入れたらコップ中のあちこちに白いクリームが付いてしまったのでキッチンペーパーで拭き取りました。
このレシピの生い立ち
オレオケーキも
チョコチーズケーキも
作ってみたい!合わせちゃおう!ということで
色々な方のレシピを参考にして少量でも作れる分量にしました。
コップを使うことで切り分ける手間も、崩れる心配もなしです!
チョコチーズケーキも
作ってみたい!合わせちゃおう!ということで
色々な方のレシピを参考にして少量でも作れる分量にしました。
コップを使うことで切り分ける手間も、崩れる心配もなしです!