揚げない★もちもちカレーコロッケ風♪
えりブヒ
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、レンジで８分ほどチンする。
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2
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やわらかくなった①を潰し、そこに★をいれて混ぜる。
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3
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②をコロッケの形に整えパン粉をつけて、多めの油(分量外)で焼き揚げして出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
もちもちの秘密は片栗粉☆タネがゆるい場合は片栗粉を足してください！カロリーが気になる場合は、パン粉がなくても大丈夫です！！もちろんカレーじゃなくて普通のコロッケ風でもOK♪
このレシピの生い立ち
残り物のカレーをで何かできないかな～と考えたところ、そうだ！カレーコロッケにしよう♪でも熱いしあんまり揚げ物したくないし…(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えりブヒ
