ブロッコリーの塩昆布和え
作り方
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1
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人参を塩茹でする。
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2
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人参が柔らかくなってきたら同じ鍋にブロッコリーを入れる。
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3
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茹で上がったらザルにあげ、
温かいうちにボールなどに入れる。
☆を準備する。
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4
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☆を入れ、合える。
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5
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食べる直前にお好みで醤油を垂らす。
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コツ・ポイント
出汁ガラがない場合はかつおぶしの量を増やしてください!
めんつゆで味付けでも美味しいです。
温かいうちに和えるのが味染みポイント!
めんつゆで味付けでも美味しいです。
温かいうちに和えるのが味染みポイント!
このレシピの生い立ち
保育園の人気のメニューを再現しました。
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