ホットサラダ
作り方
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1
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レタスを一口大にちぎりアボカドととトマトを賽の目と半分に。
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2
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鳥もも肉を小さめにカット。ハーブ塩胡椒で味付けして油を引かないでsauté。
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3
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お皿に盛って、鶏肉に味がついているのでドレッシング無し。温かいうちにどうぞ。
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コツ・ポイント
鳥ももに濃い目に味付けするとサラダにドレッシングいらず。温かくておかずにもなります。
このレシピの生い立ち
鳥もも一枚を3人に分けるには?と考えてサラダにしてみました。