牛肉しぐれ
Description
甘いタレなので、おつまみだけでなく、ご飯の上にのせて生卵の黄身をのせ、丼物にしてもご飯が進むメイン料理になりますよ。
クック8OXFIC☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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牛バラ肉を食べやす大きさに切る。
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2
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フライパンに油小さじ１を入れ中火で熱し、牛バラ肉を入れ炒める。
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3
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牛バラ肉に軽く焼き色が付いたら、砂糖を入れ牛バラ肉になじませる。
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4
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牛バラ肉に火が通ったらうなぎ蒲焼のタレ大さじ１を入れる。
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5
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牛バラ肉に照りが出たら、火を消して器に盛る。
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コツ・ポイント
うなぎ蒲焼のタレを入れたら、焦げやすいので、さっとからめるくらいが良いですよ。
このレシピの生い立ち
うなぎ蒲焼のタレがあまったので、使い切りたくて、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック8OXFIC☆
