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サバでミソそぼろ

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Description

たまには魚でそぼろ♪玉ねぎの食感が( *´∀` )bｲｲﾈ!!

材料

サバ（水煮缶）
１缶
たまねぎ（みじん切り）
1/2コ
にんじん（みじん切り）
1/3本
しいたけ（みじん切り）
３～４コ
しょうが（みじん切り or チューブ）
適量
★さとう
大２
★酒
大２
★みりん
大２
★しょう油
大１
★みそ
大1/2

作り方

  1. 1

    ・材料は、全てみじん切りにする
    ・サバ缶の水は切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、サバ、みじん切りにした材料を全て炒める

  3. 3

    写真

    火が通ったら、★を入れて汁けがなくなるまで炒めて完成♪

コツ・ポイント

【生サバを使う場合】
レンジで加熱し、骨をとっておく。もちろん焼いてもOK！

このレシピの生い立ち

( ..)φメモメモ
レシピID : 6237939 公開日 : 23/06/26 更新日 : 23/06/26

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サバでミソそぼろ
by リグレ★