【1食312円】ほうれんべーバタパスタの画像

Description

作り方も簡単で、ほうれん草も入って栄養満点ですので、是非チャレンジしてみて下さい。

材料

120g
冷凍スイートコーン
40g
1/3ふさ
固形コンソメ
1/2個
白だし
5g(小さじ1)
昆布茶
5g(小さじ1)
バター
10g
15g(小さじ3)

作り方

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    ベーコンを細かくカットします。パスタに絡みやすいよう薄く小さくが◎

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    フライパンにバターを入れ、焦がさないように弱火で溶かします。

  3. 3

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    ベーコンをフライパンに入れて炒めていきます。カリカリでは無くある程度炒めればOKです。

  4. 4

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    フライパンにほうれん草を加え、さらに炒めます。

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    冷凍スイートコーンをフライパンに入れて炒めます。(コーンは解凍せずにそのまま入れちゃってOKです)

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    ここでパスタを茹で始めます。
    パスタの鍋には塩15g入れ、茹で上がり表記時間の30秒前に上げるようにしましょう。

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    フライパンにパスタの茹で汁をお玉1杯加えて煮込みます。
    ここで中火位に火力を上げましょう。

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    白だし・昆布茶・コンソメをフライパンに投入して、さらに煮込みます。

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    パスタが上がったら、水は切らずにそのままトングでフライパンに入れます。
    この時フライパンの水分はシャバシャバ位でOKです

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    パスタにフライパンのソースを吸わせるように混ぜ合わせます。水分が足りなければ茹で汁を少し追加しましょう

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    ソースに少しとろみが出てきたら完成です★
    盛り付けるお皿は事前にレンジで2分ほど温めておくと◎

コツ・ポイント

1,ほうれん草は生で入れる場合は、一度水にさらしてアクを取って下さい
2,コンソメと白だし、昆布茶は味の濃さを決めるのでお好みで増減して下さい

野菜たっぷりでヘルシーで経済的、そして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

★ほうれん草とベーコンのバターコーンパスタ★
YOUTUBEに動画を掲載しておりますので、是非ご覧になってみて下さい。

https://www.youtube.com/watch?v=hIuPM0oYPXQ
レシピID : 6239009 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

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