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トマトを1センチの厚さに輪切りにする。
オリーブオイルでニンニクを弱火で炒めたら、ニンニクを取り出しておく。
トマトを片面1分焼いたら、ひっくり返し軽く塩こしょうで味を整え、チーズをのせ、蓋をして、もう1分焼く。
皿に盛り、ブラックペッパー、パセリorバジルを飾り、完成!✨