常備菜☆もやしきゅうりの簡単ピリ辛ナムル

常備菜☆もやしきゅうりの簡単ピリ辛ナムルの画像

Description

ピリ辛がクセになるナムル!!
常備菜にすれば、お弁当や食卓のプラス一品にどうぞ♪
茹で工程がないので超簡単和えるだけ☆

材料 (2人分)

1袋
少々
●めんつゆ
大さじ1
●コチュジャン
小さじ0.5
●豆板醤
小さじ0.5
●ごま油
小さじ1
●ラー油
小さじ0.5
●チリパウダー(なくても◎)
4振り程度

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする

  2. 2

    もやしときゅうり、塩をジップロックに入れて、軽く振って、揉んだら10分ほど冷蔵庫で放置する

  3. 3

    10分後に出てきた汁を捨て、●をジップロックに入れて振り混ぜたら完成♪
    (食べる分お皿に盛り付けたら、残りは常備菜に☆)

  4. 4

    ※●の調味料は先に混ぜておくと、味が均等になります!!

コツ・ポイント

塩加減が難しい時は、【3】で調味料を入れる前に味見をして、濃い場合は軽く洗っても良いです☆

このレシピの生い立ち

節約でつくりました
レシピID : 6240023 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ひろこ♩
シャキシャキしていて美味しかったです♡簡単に作れたのでまた作ります^^
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虎徹のママ
今日は焼肉〜🤗その付け合わせぴったり👍ピリ辛で食が進みます☺️ご馳走様でした❤️
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nonopeko
少ししょっぱくなっちゃいました(^_^;)次はもっと美味しく♪