切って漬けておくだけの小メロン漬け

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Description

切ってもんで放っておくだけでかんたんで美味しい浅漬けの完了!

材料 (4人)

小メロン
5個
しょうゆ
小さじ2
少々
2センチ
唐辛子
少々
お酢
小さじ1
3枚

作り方

  1. 1

    小メロンを食べやすいサイズに切って、塩でもんでおきます

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れてもみます

  3. 3

    上から他のボールに水を入れたものを重石として乗っけて30分放置

  4. 4

    よくもんで、タッパーに入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小メロンどうしよう。
と迷って作ってみたら美味しかった~
レシピID : 624014 公開日 : 08/08/06 更新日 : 08/08/06

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