【簡単】おいしいかぶの葉ふりかけ♪
あッきーな
作り方
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1
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かぶの葉、茎をみじん切りにする。
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2
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ごま油をフライパンにしいて、炒める。
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3
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水分が飛んできたら（写真参照）、しょうゆ、みりん、砂糖をいれて汁気がなくなるまで炒める。
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4
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最後にかつおぶし、ごまをいれてサッと炒めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピは優し目の味付けのつもりです。味見をしてみて、もう少し濃い味でも良いかもと思われた場合はしょうゆ、みりんを＋大さじ1/2ずつ、砂糖小さじ1/2を足してみて下さい。おかずなしでバクバクご飯が進む味になります！
このレシピの生い立ち
かぶの葉のふりかけが大好きなので。
あッきーな
