乳製品不使用！とうもろこしのパンケーキ
yumipo_a
作り方
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1
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とうもろこしをゆがく。
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2
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米粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れてまぜる。
（袋でも可）
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3
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長いもをすり、きび糖、おから、豆乳、とうもろこしをい
れてまぜる。
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4
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２に１をまぜる。
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5
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フライパンに油をひき、おたま一杯分を入れて焼く。
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6
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ひっくりかえして、両面に焼き目がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
これから旬の時期を迎える、とうもろこし。
雨が続きやすい時期、体は余計な水分をため込みがちに。
その水分を外にだしやすくして、浮腫みを緩和してくれます。
また、食物繊維もたくさんなので、おなかの調子を整えてくれます。
長芋で腹持ちもアップ。
雨が続きやすい時期、体は余計な水分をため込みがちに。
その水分を外にだしやすくして、浮腫みを緩和してくれます。
また、食物繊維もたくさんなので、おなかの調子を整えてくれます。
長芋で腹持ちもアップ。
このレシピの生い立ち
おうち時間の朝ごはんに、子供さんと一緒にワイワイ作っておやつに。
お砂糖少しでも、とうもろこしの甘味で幸せ～な気持ちになりますよ。
香ばしさもあるので、おやつにも食事系でもOK。
付け合わせを変えて楽しんでみてください。
お砂糖少しでも、とうもろこしの甘味で幸せ～な気持ちになりますよ。
香ばしさもあるので、おやつにも食事系でもOK。
付け合わせを変えて楽しんでみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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