酸っぱくても大丈夫♬晩柑の寒天ゼリー
tanapeko
作り方
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1
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晩柑を1/4に切り、果汁を絞る
今回は晩柑2つ分。→このくらいの大きさです。
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2
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2個で200cc絞れました！
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3
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茶こしを当てて種を取り、小鍋に材料を全て入れて加熱する
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4
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温まったらお玉で容器に注ぐ
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5
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今回はプリンカップ4等分にしました。少し少なめくらいになります。
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6
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
ギューギュー絞りすぎないように♬
苦くなってしまいます…
酸味の具合いで、お好みで砂糖の量を調整してくださいね。
苦くなってしまいます…
酸味の具合いで、お好みで砂糖の量を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
大叔父が育てた酸っぱい晩柑をおいしく食べるためのレシピです。大叔母のレシピをアレンジしました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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