一番良く出来たおでん 記録用の画像

Description

甘め濃いめおでん

材料

半分
うずら卵
練り物
たこ

作り方

  1. 1


    水1500 顆粒だし大2
    オイスター大2
    味醂大2
    白だし大1 にんべんつゆの素大1
    塩小0.5

  2. 2

    大根を水入れたシリコン鍋に入れてレンジ強5分 裏返して3分

  3. 3

    鶏団子 ひき肉200
    野菜みじん切り
    豆腐80g 片栗粉大1 醤油・酒大1
    塩胡椒少 生姜少
    ごま油少 

  4. 4

    大根→鶏団子→こんにゃく系→うずら卵→練り物→たこ
    時間をずらしながら煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

試行錯誤しながら、たどり着いた
レシピID : 6242051 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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