ナルト炒飯
作り方
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1
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★を混ぜ合わせる。
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2
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ナルトを5mm角にカットする。
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3
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フライパンにサラダ油・卵を入れてコールドスタート。
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4
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黄身を潰して半熟にする。
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5
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半熟になったらご飯を入れる。
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6
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パラパラになるように炒める。
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7
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ナルト・青ネギを入れて炒め合わせる。
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8
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鍋肌から【1】を回しかける。
※量はお好みで。
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9
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味を見て黒コショウで味を調える。
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10
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小鉢などに入れてお皿にひっくり返す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔よく食べていた炒飯を自分なりの味付けで再現。