簡単!鶏胸肉のマスタード炒め♡の画像

Description

マスタードは辛くないので、子供でも大丈夫♡
冷めても胸肉が硬くならないので、
お弁当にも最適!

材料

1枚
好きなだけ
好きなだけ
適量
マスタード(ホットドッグ用)
適量
少々
レモン汁
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは洗って半分に切り、
    ヘタを取り細切りに。
    タネはそのままでOK

    人参は洗って細切りに。
    皮は剥かなくてOK!

  2. 2

    下処理した胸肉(ID 6090992)の
    水を切り、削ぎ切りに。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、
    ②を重ならないように入れ、放置。
    触らないで!
    動かさないで!

  4. 4

    写真

    ③が2/3程度まで焼けたら、
    ①の野菜を全部入れ、サッと混ぜるように軽く炒めて。

  5. 5

    写真

    2〜3分したら、マスタードを入れ、
    塩で味を整えたら、混ぜて火を消す。

  6. 6

    最後にレモン汁をかけて
    混ぜ合わせれば、
    出来上がり♡

コツ・ポイント

フライパンにくっつく原因になるので
胸肉を入れたら触らないで放置!

胸肉の炒め過ぎを防ぐ為、2/3までしか焼かないで!

このレシピの生い立ち

味付けの肉を買った時にとても美味しくて♡
自分でも作りたくてマネしてみました♡
レシピID : 6243170 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ひぃちゃんひー
マスタード味美味しかったです。
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メリー・モコ
お弁当のおかずに作りました。
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さやみm
粒マスタードで。さっぱり美味しく出来ました!
初れぽ
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪