簡単!クッキー
作り方
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1
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バターを耐熱ボールに入れてラップをかけて1分30秒温める。薄力粉と砂糖を入れて混ぜる。
オーブンを170度で予熱する。
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2
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1に卵を入れて更に混ぜて、大きめのまな板などにラップをひいて生地を広げる。
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3
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割り箸を両側に置いて、綿棒で伸ばすと均等な厚さに伸ばせます。好きな型などで抜いて、クッキングシートをひいた天板に並べる。
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4
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砂糖をかけたクッキーにしたい場合は、砂糖をまぶして下さい。クッキーの大きさによって、20〜30分くらい焼いて出来上がり。
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5
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アイシングやチョコペンでデコるときは冷ましてからデコって下さい。
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6
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中途半端に余った生地でメロンパンを作れます。食パン1枚につき30g位取っておいて下さい。
レシピID 6243201
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コツ・ポイント
クッキーの大きさで焼く時間を調節して下さい。大きさが違う型で焼くときは、大きさを分けて焼いた方が焼きムラがなくなります。
このレシピの生い立ち
子供とよく作るクッキーのレシピです。