甘くて美味しい！新玉ねぎのポタージュ

Name: 甘くて美味しい！新玉ねぎのポタージュ
Yield: 4人分
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; 油 大さじ1/2; 出汁（和洋中なんでも） 300〜400cc; 牛乳 200cc; 塩 小さじ1〜2; 胡椒 適宜

Description

玉ねぎだけですが甘みがあり飲みやすいです
お野菜不足にもぴったりの1品です

2個

油

大さじ1/2

出汁（和洋中なんでも）

300〜400cc

200cc

塩

小さじ1〜2

胡椒

適宜

私はバーミックス（ハンディフードプロセッサー）で潰すので熱々でいきますがミキサーなら粗熱とってから潰してください

ポタージュ好きですがいつもいれる玉ねぎを主役に
してみました

レシピID : 6243271 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21