ハムチーズブロッコリパン
Description
忙しい日の朝食、これだけでお願いって時に!子供にはハムチーズに野菜も混ぜたい!上からチーズで固めるので食べやすいです。
材料
8枚切りなら2枚4〜6枚切りなら1枚
薄切り2枚
茹でブロッコリ
2〜3房を手で裂く。包丁でも○
1枚。無しでも。お好みで。
マヨネーズ
パン人回し分。お好みで
大人は胡椒
多めが美味しいです。
作り方
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1
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食パンに、ハム2枚乗せ、その上に、茹でたブロッコリを手で裂きながら乗せる。
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2
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その上に、チーズと、チーズが乗らない端の部分にマヨネーズをかける。(マヨだけでもチーズだけでも両方でもお好みで。)
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3
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チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。
私は、システムキッチンに組み込まれている魚焼き機(直火)で、弱火3〜4分。
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4
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出来上がり。大人は胡椒を振ると美味しい。写真は少ししか振らなかったが強めに振った方が美味しい。
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5
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8枚切りの食パンは具の味が濃すぎると思うので、もう一枚でサンドするといいと思います。
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コツ・ポイント
●ブロッコリを小さく割いてあげて、上からチーズを乗せて溶けると固まるので、食べてる最中ボロボロ落ちずうちのまだ不器用な4歳児も、上手に食べてます。ブロッコリは水分をしっかり飛ばす事!
このレシピの生い立ち
子供の朝食やおやつに時間がない時はハムチーズパンをあげていましたが、栄養的に野菜も食べて欲しくて、常備してあるブロッコリを乗せてみました。他にあれば、茹で卵をざっくり切って(もしくはちぎって)乗せても。