新玉葱ともみ紫蘇のドレッシングの画像

Description

紀州産有機もみ紫蘇を使いました!

材料 (5人分)

250g
もみ紫蘇
20g
濃口しょうゆ
50cc
穀物酢
50cc
黒糖
25g
半玉
オリーブオイル(エーゲの輝き)
50cc
胡椒
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    (1)新玉葱は適当な大きさに切り、水で晒してからブレンダーにかける。

  2. 2

    写真

    (2)紫蘇を軽く水洗いをして絞る。

  3. 3

    写真

    (3)残りの調味料と紫蘇をブレンダーにかける。

  4. 4

    写真

    (4)レモン半玉を軽く絞り、お好みで胡椒をいれて出来上がり!

コツ・ポイント

紫蘇の塩抜きに注意!(抜き過ぎないように)

このレシピの生い立ち

女性社員からの要望で、和洋どちらにも合うドレッシングを考えてみました。
レシピID : 6243627 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート