オクラのミックスビーンズサラダ

オクラは太めに切った方が美味しいです。
私は乾燥のミックスビーンズを茹でて使ってますが、水煮の缶詰だと簡単にできますね。

このレシピは減塩ポン酢しょう油を使ってるので、様子をみて加減して下さいね。

お弁当の付け合わせに入ってたオクラのサラダが美味しかったので真似てみました。