佃煮っぽい。ふりかけっぽい。
作り方
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1
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ひじきと切り昆布を水で戻す!
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2
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戻した昆布を刻む
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3
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鍋に海藻達としらすと醤油、みりん、砂糖を鍋に入れて煮詰める
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4
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けっこう汁気がなくなってきたー( ´3`)ノ
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5
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火を消して、かつお節と青のりを入れる!
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6
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完成ーーー!!!
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コツ・ポイント
コツはない。ポイントもない。
カンタンだー!
カンタンだー!
このレシピの生い立ち
手作りで無添加のふりかけを作った!