簡単!濃厚♡レモンクリームパスタの画像

Description

濃厚なクリームは生クリームで簡単に作れます♪牛乳は入れないで!簡単にお店のようなパスタ!ライムに変えても美味しいです。

材料 (1人分)

100g
スライスレモン
1〜3枚(トッピング用)
レモン汁
お好みの量〜1/2個分
生クリーム:牛乳
80ml:20ml
バター
10g
ニンニク(チューブでも可)
極少量
大さじ1
適量
胡椒
たっぷり
(顆粒コンソメ、顆粒だしのもと)
味を足したければお好みでひとつまみー〜小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パスタをゆでておく。
    その間にソースを作る。

  2. 2

    写真

    レモンはよく洗い、スライス数枚、お好み量を皮を擦り下ろし、適量絞っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを熱し、ニンニクを少量炒め、風味をつける。
    (極少量で香りがつくので入れたくなければなしで◎)

  4. 4

    写真

    生クリーム、塩、胡椒をフツフツしてくるまで熱したらレモンの皮、レモン汁、粉チーズを入れる。

  5. 5

    味見をして物足りなければ顆粒コンソメなどをひとつまみ入れる。

  6. 6

    写真

    パスタと絡め、お皿に盛ったらレモンをトッピングして完成!

コツ・ポイント

レモンがなければライムでもいけます!

このレシピの生い立ち

記録用。
レシピID : 6243929 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/07/17

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