切り干し大根の肉巻きの画像

Description

あまりがちな切り干し大根の煮物をガッツリメインにリメイク!

材料

切り干し大根の煮物
適当(1カップくらい)
5〜6枚
砂糖
大さじ1
つゆの素(3倍濃縮)
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    切り干し大根の煮物を肉で巻きフライパンに並べる

  2. 2

    調味料を入れてフタをして煮る
    途中で一度だけひっくり返す

  3. 3

    肉に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

切り干し大根の煮物に味がついているので薄味で煮ます
具はたっぷりの方が美味しいです
薄切り肉を使うのであっという間に出来ます
薄切り肉はロースでもバラでもお好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

身体に良いけどあまりがちな切り干し大根…これだと子ども達も喜んで食べてくれます
レシピID : 6244793 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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