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厚揚げとなめこ煮

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Description

厚揚げとなめこ煮

材料

■ なめこ
■ 酒
■ 醤油
■ みりん
■ 鶏がらスープの素
厚揚げ
1パック
■ ごま油

作り方

  1. 1

    なめこを水で洗い、水気をきっておく

  2. 2

    水200ml、酒と醤油大さじ1、みりん大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブを鍋に入れて強火でひと煮立ちさせる

  3. 3

    厚揚げを入れて中火にし、なめこを加えて5分ほど煮る

  4. 4

    なめこのとろみが出たら、ごま油を加えてよく混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚揚げとなめこ煮
レシピID : 6244800 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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☆佳愛☆
厚揚げとなめこ煮
by ☆佳愛☆