厚揚げとなめこのさっぱり煮
♡♡Miii♡♡
作り方
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1
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材料はこんな感じです。
※我が家は倍量作ってます！
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2
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なめこはさっと水洗いする
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3
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厚揚げは、縦横と4等分の16個になるように切る
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4
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細かく切った豚肉(今回はコストコ豚バラ使用)を油なしで炒める
※脂身のない豚肉なら少量油を熱して炒めてください
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5
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豚肉にカリッと焦げ目がつける
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6
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なめこと★の調味料、しょうがを加え炒める
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7
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味がなじんでくるまで炒める
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8
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厚揚げを加えて、汁気がとぶくらいまで煮詰める
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9
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器に盛り付けて完成♪♪
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コツ・ポイント
ないです(；´∀｀)
簡単なんで忙しい時にサッと作れます♪
簡単なんで忙しい時にサッと作れます♪
このレシピの生い立ち
節約料理に厚揚げをよく使ってて、たまには調味料を変えてみようと考案。なめこと厚揚げ合います♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡♡Miii♡♡
