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ココアクッキー

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Description

シンプルなココアクッキーになってます✨

材料 （約12枚分）

薄力粉
90g
ココアパウダー
5〜10g
バター(無塩でも有塩でも可)
40g
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    バターは常温にしておき､指で押してへこむくらいまで溶かしておく。

  2. 2

    写真

    バターと砂糖をなめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    卵黄を加えて更に混ぜる。

  4. 4

    写真

    薄力粉とココアパウダーをふるって､少しまとまるまで(写真くらい)ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    手でひとつにまとめて､冷蔵庫で約1時間休ませる。

  6. 6

    生地を伸ばして型を抜く。
    (オーブンを170度に温めはじめる)

  7. 7

    170度のオーブンで10～13分程度焼いたら完成✨

コツ・ポイント

クッキーの厚さを揃えると､焼きが均等に入ります。

このレシピの生い立ち

ココアクッキーが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 6245264 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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ココアクッキー
by reena_075