生マッシュルーム♡サラダに変身ホタテいり
Description
生で唯一食べれるマッシュルームは、新鮮なうちに食べてね。お酒のおつまみにもいいですよ♡
まぃカーネリアン
材料
作り方
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1
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旬の白マッシュルーム、黒マッシュルームをうすぎりします。
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2
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刺身用ベビーホタテは、貝ひもをとります。(貝ひもは、バターでやいて食べてね。)
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3
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トマトを切る。紫蘇を千切りします。
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4
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オリーブオイルをかけて、ハーブ塩などお好みの塩、黒胡椒をかけます。
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5
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出来上がり♡
お酒のおつまみにもなるよ。
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コツ・ポイント
生で唯一食べれるきのこのマッシュルーム。
新鮮なうちに、オリーブオイルと塩で食べれるよ。
パルメザンチーズ入れる方は、塩は、すごく少なめがいいです。
新鮮なうちに、オリーブオイルと塩で食べれるよ。
パルメザンチーズ入れる方は、塩は、すごく少なめがいいです。
このレシピの生い立ち
チーズとフライドポテトに、お酒を飲んでましたが、
さすがにカロリーオーバーで、さっぱりおつまみにしました！
さすがにカロリーオーバーで、さっぱりおつまみにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぃカーネリアン
