やみつき!キャベツと塩辛のパスタ
Description
開店当初から人気NO.1!
リピ率高いパスタ!
リピ率高いパスタ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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茹でてる間にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。
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3
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にんにくが動いてきたらキャベツを入れる。
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4
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キャベツが炒まったら白ワインを入れて炒める。
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5
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パスタが茹で上がったらお湯をしっかり切って塩辛、バターを入れて塩辛に火が入るまで炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
白ワインを入れたら強火でアルコールを飛ばすこと。
塩辛はお好きな物で大丈夫!
味付けがほとんど塩辛のみなのでお好みで入れて下さい。
塩辛はお好きな物で大丈夫!
味付けがほとんど塩辛のみなのでお好みで入れて下さい。
このレシピの生い立ち
自分用のメモとして。
お客様からレシピ教えてほしいとのリクエストがあったので。
お客様からレシピ教えてほしいとのリクエストがあったので。