☆★しっとり美味しいバナナブレッド★☆
Description
バナナがあれば、家にある材料で簡単にできるバナナブレッド。今回はアーモンドプードルを加え、しっとり美味しいケーキ風に。
材料
(18㎝パウンド型1台)
2本(150g)
バター
75g
1個
砂糖
50g
70g
25g
小さじ1/2
■
オプション1:クルミ、ピーカンナッツ、レーズン
■
オプション2:メープルシロップ、キャラメルソース
作り方
コツ・ポイント
・バナナのつぶし具合はお好みで
・砂糖は上白糖でもキビ砂糖でもお好みで
・バターの代わりにサラダ油でも可
・アーモンドパウダーが入った方が美味しいが、薄力粉だけでも作れる
・お好みでクルミやピーカンナッツを1/4カップ程度入れても美味しい
・砂糖は上白糖でもキビ砂糖でもお好みで
・バターの代わりにサラダ油でも可
・アーモンドパウダーが入った方が美味しいが、薄力粉だけでも作れる
・お好みでクルミやピーカンナッツを1/4カップ程度入れても美味しい
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友達のママが焼いてくれたバナナブレッドが最高に美味しくて忘れられず、再現してみました。