ホットケーキミックスで納豆マフィン
Description
ミックス使用のお手軽マフィン。ノンオイルノンエッグ。焼き上がりまで30分かからないので、忙しい朝の朝食にも。
有希-yuki-
材料
（マフィン型4個分）
作り方
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1
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オーブンを180度に余熱開始。
納豆をザルにあけて湯をかけ、さっとぬめりをとる。
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2
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材料全てを合わせ混ぜ、型に流し込んで180度のオーブンで15分焼く。
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3
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miyuki12さんが大葉入りやチーズ入りでアレンジして下さいました☆どっちもとっても美味しそう。有難う(≧▼≦)
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなのでありません(´･ω･｀)1歳前後の離乳完了期のお子さんも食べられます。焼き上がりは冷凍可能ですよ。卵･乳アレルギー対応です。豆乳は牛乳でも代用出来ます。
このレシピの生い立ち
始まりは賞味期限が迫った納豆の救済。納豆のぬめり取りは離乳食の本より(*´･ω･ ｀*)ノンアルミBP使用の手作りミックスで1歳息子のお出かけご飯にも役立ってます。09.7.20タイトル変更しました。
有希-yuki-
