塩こうじチョコチャンクスコーン♪

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①オーブンを180℃に予熱しておく。バターは1㎝角に切り、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。板チョコは適当な大きさに砕く。

②ボウルにホットケーキミックス、スキムミルクを入れ混ぜる。

④③に【A】を加え混ぜ、ポロポロした状態になってきたら板チョコを加え、手でひとかたまりにまとめる。

⑤厚さ2㎝程の円形に整え、6等分の放射線状に切り、クッキングシートをしいた天板に並べる。

⑥180度のオーブンで15〜18分焼いて完成。