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ピーマン、にんじんは細切りに、豚肉は 醤油小さじ２、酒小さじ１、片栗粉大匙１、サラダ油少々をもみこんでおく。
フライパンにサラダ油大匙１を熱してピーマン、にんじんをいためてウェイパーを加え、皿に取っておく
同じフライパンでネギ、にんにく、生姜を香りがでるまで炒め、豚肉を加える
更にピーマンとにんじんも加え、醤油、酒、オイスターソースで味付けして出来上がり
簡単うまうま♪最高ですな～！！！
タットン
