えのきとターサイナムル(簡単)小松菜OK

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Description

えのきとターサイでレンジで簡単に作るナムル

同じアブラナ科なのでターサイを小松菜にかえてもOK

簡単1品に良いです

材料 (約300㌘)

1袋(200g)
ターサイ(小松菜)
約100g
★塩
少々
★胡椒
少々
★醤油
小匙2(12g)
★ゴマ油
小匙2(8g)
★鶏ガラの素
1g
小匙2(6g)

作り方

  1. 1

    写真

    えのき(1袋)200g
    ターサイ約100g

    小松菜でもOK
    アブラナ科やし…

  2. 2

    写真


    ターサイを洗って
    水を切って
    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真


    えのきは根元を落として
    食べやすい大きさに切る

    耐熱性容器に
    ①を入れて
    えのきをほぐして入れる

  4. 4

    写真


    ふんわりラップをかけて
    レンジ600wで
    3分加熱する

  5. 5

    写真


    ★を加えて
    よく混ぜる

  6. 6

    写真


    よく混ざったら
    器に盛って完成

  7. 7

    写真

    簡単に作れるので
    ちょっとした
    オカズにも
    お酒のお供にも
    ぴったり

コツ・ポイント

ターサイを小松菜で作っても良いです

このレシピの生い立ち

義父からターサイのお裾分け
えのきと合わせて簡単にナムルを作ります

少し前からダイエットを始めた旦那
ポテチやカップ麺を辞めてナムルを食べてます

常備しておいても便利です
オカズにもお酒のお供にも良いです
レシピID : 6246968 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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クック78R779☆
また作らせていただきました。美味しいですね。
初れぽ
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クック78R779☆
美味しいですね。次は倍量で作りたいです。