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ナスを輪切りにするウインナーは斜めに切るニンニクはみじん切りにする
オリーブオイルを加えみじん切りしたニンニクを入れ炒める
ニンニクがこんがりしてきたらナスを並べて入れる
なすがしんなりしてきたらひっくり返して、ウインナーも入れ炒める。
火が通ったらソースを入れて軽く混ぜる
大きめの鍋にたっぷり塩を入れて茹でる
茹で上がったら、さっき作ったソースの中に麺を入れる(少し茹で汁も加える)
火にかけてソースと混ざったら完成!