離乳食に味噌汁に!焼きナス
Description
焼くことでナスを更に美味しくいただけます。
材料
(3人分)
作り方
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1
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なすは洗って、オーブントースターに並べる。1300wで10分、上下ひっくり返してさらに10分焼く。
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2
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焼きあがったら、放置しておき、
あら熱が取れたら皮をむき、食べやすい大きさに切り、すぐ使わないならタッパーにいれておく
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3
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離乳食に使う場合は、月齢に応じた大きさにさらにカットしてください。うちは釜揚げしらすと出汁、醤油を加えたお粥にしてます!
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4
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玉ねぎと一緒にお味噌汁にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
2〜3日で使い切ってください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた焼きなすの味噌汁が美味しく、子供たちも良く食べたのでレシピに起こしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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